시흥시 유명한 맛집 서운 칼국수 (맛있는 녀석들 출연 맛집)

 

 

시흥에 30년 된 멸치 칼국수 전문점

 

맛있는 녀석들에 방영 되기 전부터

아주 유명한 곳이라고 한다

 

 

주소는 시흥대로 248-8 (시흥시 군자동)

 

시흥능곡역 근처에 위치해 있고

시흥 장현지구 근방에 있는 곳이다

 

 

 

 

 

 

 

 

시흥시청 쪽에서 오면

도로 왼쪽에 서운 칼국수가 있다

(좌회전 가능)

 

근처에 음식점이 여러 곳이 모여 있다

그래서인지 주차장 시설은 넓은 편이다

 

하지만 주말 점심시간에는 차가 너무 많아

주차 자리가 없을 수도 있음

 

 

 

 

 

 

 

이미 많은 사람들이 대기 중이었다

기다리며 뭘 먹는 타입은 아니지만

메뉴가 칼국수라 테이블 회전이 빠르길 기대했다

 

 

 

 

 

 

 

먼저 번호표를 뽑아야 한다

들어가는 입구 왼편에 놓여있다

 

이 집의 메뉴는 심플하다

칼국수, 고기만두, 삶은 계란

 

 

 

 

핸드폰 번호 입력하면 끝

카카오톡으로 자동 알람이 온다

 

대기인원도 실시간 알려주고

순서가 임박하면 알람이 뜨는 시스템이다

 

 

 

 

 

 

화장실은 본채 건물 오른편에 따로 있다

남녀가 구분되어 있는 구조다

 

 

 

 

 

 

 

40분을 기다려서 착석했다

 

내부에 테이블 수가 적지는 않은데

거리 두기로 인해 테이블 절반만 사용 중이었다

 

 

 

 

 

 

물과 계란은 셀프

계란은 셀프로 가져다 먹고

나갈대 요금을 지불한다

 

7세 이하 어린이는 칼국수 무료

칼국수 면 사리 추가도 무료다

 

 

 

 

 

반찬은 김치 두 가지가 준비되어 있다

생채랑 열무김치

 

 

 

 

 

몇 가지 소스와 양념장도 준비되어 있다

 

 

 

 

 

 

착석하면 작은 밥공기 2개와 반찬 그릇

그리고 일회용 물티슈를 주신다

 

밥은 보리밥이 나온다

 

 

 

 

 

 

여기서 손칼국수는 멸치 칼국수이다

만두는 따로 주문하지는 않았지만

주문하는 테이블이 많았다

(손만두 아님)

 

 

 

 

 

 

김치는 먹을 만큼 알아서 덜어먹어야 한다

 

 

생채는 좀 달다

단거 좋아하는 나도 달았음

국수랑 같이 먹기에는 열무김치가 더 좋다

 

 

 

 

 

 

맛있는 녀석들에서

삶은 계란과 보리밥을 비벼먹었었다

 

그래서 한번 따라 해 보았다

생각보다 맛있었음

 

 

 

 

 

30년 전통의 멸치 손칼국수

 

보리밥을 다 먹기도 전에

칼국수가 바로 나왔다

 

손님이 많다 보니 안에서 계속 만드는 것 같다

 

안에 내용물은 엄청 심플하다

면, 파, 호박 그리고 김 끝

 

 

 

 

 

 

 

 

 

칼국수 면이 딱 봐도 손칼국수이다

 

멸치 국물인데 비린 맛이 전혀 없는

깔끔하고 개운한 맛이다

 

 

시원한 바지락 칼국수를 좋아하는 나로서는약간 심심한 맛이었다

 

근데 이 맛이 바로

30년 된 전통 손칼국수의 맛이라고 한다

그래서 그런지 꾸준히 사랑받는 집이다

오히려 방송으로 아쉬워하는 단골손님도 꽤 있다

 

 

평범하지만

그래서 더 특별한 서운 칼국수